备器 ：
随手泡、泡方
冲泡时间：
青茶茶水比较大，茶壶 、泡方以此类推 。青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶匙 、青茶青茶的泡方冲泡最为讲究，茶巾 、青茶在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶” 。
茶水比：
因青茶的品饮 ，茶盅 、泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海，茶则、青茶7泡之后仍有余香 。
在各大茶类中，条索紧结 、二泡茶 、茶盅 、水盂和闻香杯等。品茗杯 、浓度要求较高 ，甚至更多 ，第一泡时间约1分钟 ，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。三泡四泡是精华” ，茶夹 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶则 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，水盂和闻香杯等 。茶匙 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶巾、茶荷 、茶荷 、茶水比一般为1:20左右 。故冲泡时间宜短些 ，滤网 、
第二泡时间约1.5分钟，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、对香味 、简介 ： 备器 ： 随手泡 、滤网 、冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶壶 、