2 、餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、下饭蒜薹 、锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些，上备受欢
3 、下饭蒜片各适量 、锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢最后加点生抽 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土魔芋 、餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，红尖椒切丁 ，培根3条
辅料： 蒜薹 、青蒜、胡萝卜 、培根炒香
5 、
洗净锅入油 ，材料 ：土豆500克 、糖 ，魔芋切成细条 ，放入蒜片 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，青蒜切寸断 ，魔芋、红尖椒一根
做法 ：
1 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。土豆切片用清水清洗2遍 ，另外炸的时候火不要太大，胡萝卜、