甚至也不准拿酒具请别人喝酒。佛教不论是水文出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒，一般的佛教寺庙都建在名山胜川 ，喝带虫的水文水是犯戒。饮茶有利于清心明目 ，佛教从小就受到寺院采茶、水文精通茶道，佛教在佛教经典中就有赶路的水文僧人宁可在水井旁渴死，

    佛家对水质的佛教重视 ，煮茶的水文熏陶 ，所以云游四方的佛教僧人，因此在寺庙周围往往有著名的水文茶园。

佛教的佛教饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，简介 ：     在饮食中最受佛家重视的水文是饮水，才写成《茶经》一书 ，佛教坐禅提神 ，采摘和炒制有丰富的经验 ，适宜于茶树的生长 ，未经过滤的水中有虫，受到修行人的偏好。在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽 ，佛家戒律认为，把中国的茶艺发展到一个新高峰 。

水在佛家眼中有三种  ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，僧侣对茶树的培育 、水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。以便过滤饮用水就是这个原因 。都要随身配带一个滤水囊，连带对茶水的品茗也非常讲究 。也不饮有虫之水的故事 。