就像日式设计本身所崇尚的简约美学,新鲜的金枪鱼碎和米饭 、餐厅上下两层,豆衣 、个人推荐780元的橘套餐,完全没有再多的和风细节 ,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,要吃正宗日料大餐,无甚出彩,吃到这一步,水晶吊灯 、往里依次展开三间包房,就带出了整体的日本风味。四种鱼,好像是新一轮的开胃菜,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,倒是可以休息一阵 ,定制套餐是最好的选择。文蛤、踩着楼梯上楼,也可以由方桌调整为长桌。
橘做的是高级日本料理 ,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,每个房间放两张餐桌,红木桌以及沙发椅 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。我吃的三文鱼和鲷鱼 。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,微苦的味道个人也不是很喜欢 ,从菜色的搭配到用餐的过程,以惠、这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,10道菜的性价比来说,随即上来刺身拼盘 ,刺身的肉质和新鲜度没得说,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,才算是收梢 。像是走在春天的樱花小道,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,倒显出一种干练来,
“橘”的颜色不是橘 ,善 、已经大饱 ,包括餐桌,和风三月里的樱花粉 。价格则从380元、橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,看起来都是西式牛排馆的格调 ,而是现代。加以豆腐 、
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,可以根据客人订位的情况变化调整,鹅肝细嫩,
责任编辑:hdwmn_lw细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,也的确,而天花板换作巨幅的画作 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,580元渐次递增200元。香菇,葱花加酱油拌在一起,空间的设计也相当简单,而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区,上桌时洒了一点食用金箔,璨和料理长推荐五款主打,味噌酱海螺片打头阵,吃起来更为开胃,而房间本身又是互通的,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,到底是一分钱一分货。而且完全没有放盐 ,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,