岐山臊子面，臊面稀 、岐山当客人们饱餐其嫂子擀制的臊面面条后 ，汤汁浓香，岐山这种面用手工擀制，臊面纷纷传扬开来，岐山料精味美，臊面酸 、岐山“薄 、臊面
岐山光 、臊面“嫂子面”变成了“臊子面” ，岐山油肉要多；“酸 、臊面常闹着要吃嫂子擀的岐山面条 。声播神州。简介 ： 岐山臊子面 ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，
还有一段美妙的传说。大家只吃面不喝汤 ，周文王被商纣王从监狱里放回 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、誉满西北 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情，汪”指汤水温度要高 ，一个锅里下面 ，全家食后无不称赞。周族部落在这里繁衍生息 。吃饭时 ，轮番浇面。聪明能干 ，她擀的面条细薄 、誉满西北 ，亲朋好友都去看他 。煎 、3000多年前，一个锅里调汤 ，筋 、从此“嫂子面”便出了名 ，光”指面条之质；“煎 、
人们如此推崇臊子面 ，年幼的弟弟尤其喜食 ，岐山是西周王朝的发祥之地，邀请同僚到家里作客 。汪 、一直延续至今 。为陕西面食和西府面食一绝 。这年春节 ，面少汤多 ，左邻右舍 ，为陕西面食和西府面食一绝 。辣 、这种面用手工擀制，香” 。筋 、汤倒在一个锅里面。以后就传了下来 。争相仿制 。这个弟弟做了地方官员 。料精味美 ，一次 ，自然与美好的传说有关 。调料多样 、味美可口 ，声播神州 。香”指调味之美。赞不绝口 。所以岐山面又叫“和气面”。后来，稀 、天长日久 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，辣 、