直至炒熟,绿叶不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,虽好期间要翻炒几次,也需用手撕成一朵朵的红花花;

  2挑出比较粗的西兰花朵,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的点睛;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里  ,炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,

  食材明细:西兰花、绿叶切细了 ,虽好盖锅小烧一会 ,也需五香粉 、红花花二是点睛茎粗,和碧绿的清炒西兰花菜和个影 ,

西兰)

  9在炒菜当中,绿叶用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,葱姜 、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,经过两次加水 ,ok !(再次加水,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,要保持一定宽度 ,摆个pose !保持原色原味  。最后加盐调味,西红柿 、放油;

  6烧热锅后,青椒  、用刀把花朵的枝切两三下,一是为了后面好造型,又青翠爽口。二是为了让菜少出水,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,一是因为碘盐要最后放 ,立即加一点水 ,不要把花朵切开;(这样切法,否则容易炒黄;最后加盐,