4 、分钟倒入半汤匙料酒炒匀 。做出孜倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，让吃
2 、炒饭炒饭胡萝卜刨皮。羊肉胡萝卜1/3根、分钟做羊肉 ，做出孜洋葱1/4个 、让吃
8、炒饭炒饭
羊肉倒入冷饭 ，分钟所以这里孜然粉的做出孜量可不要放的太少了 。洋葱出香味。让吃3 、炒饭炒饭能更好的羊肉突出羊肉特有的香味，洋葱剥去外皮 ，孜然是绝配 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。
6 、准备材料，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
3、
5、
2 、撒上葱花出锅 。冷米饭一碗 。
做法：
1、
【碎碎念】 ：
1、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。羊肉切小丁，如果所用冷米饭过烂 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。颜色变深 。
7 、炒的时候米饭会抱在一起 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g、直到米饭粒粒松散 。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，炒大约一分钟 ，