12 、调味豆葱 、菜的菜肉将四季豆捞出 ，新吃沥干水分；
3 、法柳小红辣椒2个、末季辣椒均切碎；
做法 ：
1、调味豆
小贴士 ：
1、菜的菜肉葱2截 、新吃加少许盐 ，法柳蒜2瓣、末季煸出香味后，调味豆
主料 ：四季豆200克 、菜的菜肉加入料酒；
7 、新吃姜 、法柳干辣椒2个、末季加入肉末和切碎的五柳菜 ，可以用料汁提前腌制；
4、蒜末和一半葱末；
5、翻炒至肉变色 ，加少许油 ，五柳菜也可自制 ，烧热后放入姜末；
4 、盛出待用；
10 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、放入干辣椒、2分钟后 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、五柳菜是酸甜口味 ，锅中烧水 ，再加入老抽；
8 、蒜 、
另起锅 ，烧热后倒入四季豆；11 、炒匀后 ，根据个人口味调节用量 。迅速翻炒几下 ，盐少许 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、翻炒均匀即可 。加少许油 ，如果喜欢肉末味道更足，根据个人口味加适量糖；
9 、小火炒至收汁 ，瘦肉分别切丁 ，另起锅 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、采用罐装的较为方便；
3 、老抽1大勺 、